لا أستطيع تحمل الفضل في هذا. قدم والدي هذا التين. لكنني بالتأكيد سأجعلهم قريبا ، لأنهم كانوا لذيذون جدا وسهلة. وفي حال كنت تفكر ، “آه ، التين ، الجبن ، المكسرات … تم هناك ، وفعلت ذلك ،” دعني أخبرك ، فإن الشراب يجعل جميع الفرق.

حقا ليس هناك الكثير لهذا الطبق. اخلطي بعض جبن الماعز مع الجوز المحمص والمفروم واخلط الخليط في تين ناضج. ثم رذاذ مع شراب.

فكرنا لفترة وجيزة في تشغيل هذه تحت الفروج – فقط لفترة كافية لتنعيم الجبن وتقليب الشراب قليلاً. ربما في المرة القادمة…

تين محشي بشراب العسل البلسم
1 باينت تين جديدة
4 أونصات جبن ماعز
1/2 كوب من الجوز ، محمص ومفروم
4 ملاعق طعام عسل
ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي

ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻮج ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺘﻘﻄﻴﻊ ﻧﻤﻂ ﻣﺘﻘﺎﻃﻊ إﻟﻴﻬﺎ ، ﻣﻊ اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﻋﺪم اﻟﻘﻄﻊ ﻋﺒﺮ اﻟﻘﺎع. امزج معا جبنة الماعز والجوز. احفظ ملعقة في منتصف كل تين.

اخلطي العسل والخل البلسمي معًا حتى يصبح السائل ، ثم اسقمه فوق التين المحشو.

ذات صلة: سؤال جيد: كيف يمكنني معرفة متى تكون تينس ناضجة?

(الصورة: إليزابيث باساريلا)