(رمز الصورة: كيمبرلي هاسلبرينك)

هذا هو انتشار بلدي المفضل لصنع لفات نوري الخضروات ، ولكن أنا أيضا أحب ذلك كما تراجع لل vgetables الخام ، انتشار ساندويتش ، أو حتى خلع الملابس صلاد ، ضعيفة مع قليل من الماء. لن أقول أبداً أن هذا المذاق حقًا مثل الجبن ، ولكنه يجعل طبقًا رائعًا من النشوز مقشرًا فوق رقائق التورتيا المغطاة بفاصوليا سوداء وبصل أخضر.

(رمز الصورة: كيمبرلي هاسلبرينك)

تعلمت هذه الوصفة منذ حوالي سنة من أختي جيل ، وتعلمتها من أصدقاء غذاءها الخام. قبل ذلك ، كان العقد على الأقل منذ أن اشتريت الخميرة الغذائية ، والتي تعطي هذه الصلصة الجوز ، نكهة تشبه الجبن. إن مسحوق الفيتامينات المعبأ هو غذاء الهبي وهو غذاء نباتي ، ولكنه يحدث أيضًا في طعمه الرائع. أنا أحب ذلك رشها على شرائح الفشار وحتى التفاح ، على الرغم من أن هذه الوصفة هي أفضل استخدام للأشياء التي وجدتها.

(رمز الصورة: كيمبرلي هاسلبرينك)


كاجو كاجيز صلصة الجبن

يجعل 3 أكواب

  • 2

    فلفل أحمر كبير ، مفروم تقريبًا

  • 2 كؤوس

    الكاجو الخام

  • 1 كوب

    خميرة الغذاء

  • 2 ملاعق

    خل حمض التفاح

  • 1 القرنفل

    الثوم ، اختياري

  • 1 ملعقة صغيرة

    ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة

    رقائق شيلي الحمراء (أو أقل ، اعتمادا على تحمل التوابل)

نقع الكاجو بين عشية وضحاها في الماء البارد لتليين ، ما لم يكن لديك خلاط عالية الطاقة مثل Vitamix.

قم بخلط جميع المكونات في الخلاط ، مع التأكد من أن الفلفل الأحمر في الأسفل. اخلطي المزيج حتى تتشكل صلصة ناعمة ، مع إضافة القليل من الماء إذا كان الخلاط يعاني من مشكلة في المزج.

نقل إلى حاوية مغلقة والثلاجة حتى جاهزة للاستخدام. سوف تبقى صلصة الجبن لمدة تصل إلى 5 أيام في الثلاجة.