豊富な品揃えの冷凍庫は、フラッシュでのディナーの作成、デザートのホイップ、シーズン外の果物や野菜の鑑賞に非常に役立ちます。冷凍庫はまた、長期間にわたり多くのパントリー成分を貯蔵し、腐敗および害虫を防止するのに理想的な場所です。どんな針を凍らせておくのですか??

私の冷凍庫にはいつもほとんどのものがあります:

• アーモンド(全粒と茶色)、松の実、ピスタチオを含むナッツ類

• 調理済みの豆 – 少なくとも2種類、通常は白黒

• 手作りのストック、素早くスープ作りのために小分けして

• 生姜、ローストしたニンニク、カラメル玉ねぎなどのフレーバービルダー

• 冬の野菜、エンドウ豆、エダマメのような野菜

• スムージー、コンポート、デザート用の果物や果実

• 小麦粉およびコーンミール

• 自家製パン粉

• 前菜、入り口、デザート用のパフペーストリーと絹の生地

冷凍庫には何が必要ですか??

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(画像:Flickrのメンバー、L. MarieはCreative Commonsのライセンスを受けています)