Кућна оброка за кућу за 120 година: венчана вечера

(Кредит за слике: Фаитх Дуранд)

Као вегетаријанац, потпуно сам спреман да признам да је мој најмање омиљени део сваког сваког вјенчања на коме сам био у питању храна. Иако је било неколико незаборавних изузетака (и слободно признајем колико сам нехвалешан), већина вегетаријанских опција које сам имала била су мала или очигледно састављена као накнадна размишљања.

На крају, то није битно толико јер је важније једење колача, плесање и славље са пријатељима и породицом. Али то ме увек чини мало тужним да упоредим оно што је на мојој плочи са остатком мојих стајалица када се оброк оброци. Вегетаријанска опција обично пада у једну од ових пет категорија.

(Кредит за слике: Ањали Прасертонг)

1. Симпли Салад & Сидес

Које је најлакше решење? Само служи исти оброк, али без меса – само салате и бочна јела. Иако ово генерално чини прилично незадовољавајући оброк, то није крај света. Зашто? Зато што углавном једем код куће. Да, било би лепо имати неку врсту протеина, али могу да једем оброк на самом поврћу.

(Кредит за слике: Келли Фостер)

2. импровизација

Ово би могло бити највише разочаравајуће од пет опција. Једном сам присуствовала венчању, на месту главног тока, у којој сам био сервиран тањир поврховитог поврћа, од којих су многи већ били у салату, у мистериозном смеђем сосу. Потпуно није било инспирирано и јасно да угоститељ није знао шта да служи вегетаријанцима.

(Кредит за слике: Фаитх Дуранд)

3. Буффет

Ситуација која служи може бити или најбољи или лошији сценарио за вегетаријанце. Идеалан је зато што можете попунити плочу само храном коју можете јести и прескочити остало, али ако све није јасно означено, завршићу прескакање половице стола. Невероватно је колико посуђа има сланину или пилећа јуха која се вреба унутра, тако да пратим правило бољег осећања од исхране и једем само оне ствари за које знам да су вегчије. Ако постоји бифе, скоро сам увек грицкала пре присуства церемоније.

(Кредит за слике: Цоцо Моранте)

4. Риба

У реду, ово није технички али зато што многи људи који се идентификују као вегетаријанци су заправо песцетарци, што значи да једу рибе и / или плодове мора. Ако сте пезетарски, сигурно ћете бити сигурни на већини вјенчања, али ако избјегавате и месо и рибу, обавезно обавијестите свог сервера или проверите са планером вјенчања или руководиоцем угоститељства како бисте били сигурни да знају шта можете да једете.

(Имаге цредит: Емма Цхристенсен)

5. Вегетаријанска Ентрее

Понекад сретнеш. Можда је млада и младожења вегетаријанци или имају угоститеља који цени потребу за укусним вегетаријанским јелима. Вероватно ћете видети нешто на бази зрна, можда полента или тофу стеак припремљену на исти начин као и остатак ентреа. Шта год да је завршено, сматрајте себе срећним и пошаљите своје похвале кухару.

Вегетаријанци, који су вам најбољи и најгори оброци на венчањима на којима сте били присутни?